Menú mediodía

En el restaurante La Plassohla es nuestro deseo compartir nuestra pasión por la cocina además de a través de nuestra carta, que cambiamos y adaptamos según temporada, a través, también, de nuestro menú de mediodía. Este menú está disponible los mediodías laborables y consiste en: un entrante (a escoger entre varios), un principal (a elegir entre varios) seguidos de un postre (a escoger entre varios).
El precio es de 24 euros por persona. 


Hummus al carbón, muhammara de pimientos asados y mozzarella
Tartar de remolachas coloridas, arenque ahumado y salsa tártara
Buñuelos de bacalao, romesco ahumado y miel de caña

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Burger de salmón, mango, wasabi y alga wakame
Confit de pato, setas maitake y mini zanahorias
Involtini de porchetta y espárragos, trigo noisette y salsa Hanoi

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Ganache de chocolate blanco, naranja e hilos de chilli
Pastel del día
Surtido de helado

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24 euros por persona

(incluye: entrante, principal, postre, pan y agua; en días laborables)

Válido para grupos de máximo 10 personas; más de 10 personas, contacten con nosotros por favor en laplassohla@goutrouge.com