Menu du midi

Au restaurant Plassohla notre volonté est de partager notre passion de la cuisine, notamment au travers de notre carte, que nous changeons et adaptons en fonction des saisons et des producteurs locaux. Nous avons aussi notre menu du midi pour toujours faire découvrir de nouvelles saveurs. Ce menu est disponible les midis (les jours de travail; n’est pas disponible les jours fériés) se compose d’une entrée (au choix) d’un plat principal (au choix) et d’un dessert (au choix).
Le menu étant au prix de 24 € par personne.


Bol de quinoa, edamame, feta, roquette , betterave de couleurs et oeuf de caille
Calçots en tempura, sauce romesco et cendres comestibles
Crème de céleri, pomme verte et cubes d’anguille fumée

****

Lasagnes au saumon, épinards et ricotta avec béchamel à la noix de coco et amandes
Carpaccio de porc ibérique, sésame, soja, gingembre, sphères de parmesan et chou chinois
Poulet de pagés cuit à basse température, artichauts et jambon

****

Banane des Canaries rôtie à la sauce suzette
Gâteau du jour
Glaces – parfum au choix

****

24 euros par personne

(inclus: entrée, plat, dessert, pain et eau; jours de travail; n’est pas disponible les jours fériés)

Possibilité pour des groupes jusqu’à 10 personnes; plus de 10 personnes, contactez-nous pour plus d’infos: laplassohla@goutrouge.com