Menu du midi

Au restaurant Plassohla notre volonté est de partager notre passion de la cuisine, notamment au travers de notre carte, que nous changeons et adaptons en fonction des saisons et des producteurs locaux. Nous avons aussi notre menu du midi pour toujours faire découvrir de nouvelles saveurs. Ce menu est disponible les midis (les jours de travail; n’est pas disponible les jours fériés) se compose d’une entrée (au choix) d’un plat principal (au choix) et d’un dessert (au choix).
Le menu étant au prix de 24 € par personne.


Houmous au charbon de bois, muhammara au poivrons rôtis et mozzarella
Tartare de betteraves colorés, hareng fumé et sauce tartare
Beignets de morue, sauce romesco fumée et sirop de canne

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Burger de saumon, mangue, wasabi et algues wakame
Confit de canard, champignons maitake et mini carottes
Porchetta et involtini aux asperges, blé noisette et sauce Hanoï

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Ganache de chocolat blanc, orange et fils de piment
Glaces et sorbets
Tarte du jour

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24 euros par personne

(inclus: entrée, plat, dessert, pain et eau; jours de travail; n’est pas disponible les jours fériés)

Possibilité pour des groupes jusqu’à 10 personnes; plus de 10 personnes, contactez-nous pour plus d’infos: laplassohla@goutrouge.com